YES OR NO
可以
空腹可不可以
吃西紅柿？
yes
網傳空腹吃西紅柿，其中所含的大量果膠物質會增加胃內的壓力，導致胃擴張和胃痛。
其實，對于西紅柿來說，每100克中含有的膳食纖維含量僅是1.2克，而果膠只是膳食纖維中的一小部分，這也就說明西紅柿中并非含有大量的果膠物質，而所謂的胃擴張和胃痛其實也就很難出現。
還有人說西紅柿的營養比較單一，不適合空腹吃。
西紅柿中所含的固體物質在5克左右（每百克），其中所含糖類物質、蛋白質、維生素以及礦物質元素都還算豐富，說它營養單一實為不太負責。
YSE
主播：尹婷
綜合制作：金廷
初審：金廷
終審：尹婷
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標簽：環境監測
文章來源：
李楠
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