1、燕窩和雞蛋的營養價值不一樣,燕窩主要成分為唾液酸、蛋白質、水解氨基酸,其中脂質含量比較低,可以補充人體所需的蛋白質,水解氨基酸也更加容易吸收,并且可相對減少補充過程中脂質的攝入。
2、雞蛋含有優質蛋白質和脂肪,能夠補充人體所需的營養物質,易消化吸收。然而蛋黃中含有較多的膽固醇,食用過量有增加高膽固醇或高脂血癥的風險。
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文章來源：
馬陽
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