牛奶，作為一種營養物質，先是在西方國家大受歡迎，很快，在中國也倍受青睞，形成一種喝奶熱的風氣，但是喝牛奶真的好嗎？

牛奶中含有豐富的礦物質，尤其是鈣含量高，很多人喝牛奶都是為了補鈣，有的家庭，不管男女老少，每天都要喝上一杯或兩杯牛奶，方能高枕無憂，否則就會覺得自己營養不足，引起其他疾病。

但是，中醫卻不這么看！

中醫認為，凡世間物，皆有偏性，牛奶性涼，脾胃虛寒者多不宜，即使是平常人，久服牛奶，亦會影響脾胃功能，牛奶是牛未氣化成功的血液，其性陰涼，久服會損害人體陽氣，導致腸胃功能失調，容易虛胖，時間長了，有些人會容易長包塊，如果一個人從小就開始喝牛奶，很容易長成蘿卜腿。

長期飲用牛奶，容易形成過敏體質，有的人天生對純牛奶過敏，喝了就拉肚子，有的人雖然一時不過敏，但會慢慢形成過敏體質，容易起蕁麻疹，或過敏性鼻炎，過敏性哮喘等。

長期飲用牛奶，會導致人體有形組織的堆積，牛奶性陰，所謂陰成形，會容易導致腫瘤物的形成，如腸道腫瘤，腸道息肉。

長期飲用牛奶，并不能很好的補鈣，不但如此，不缺鈣的人，飲用牛奶還會導致體內比較好的鈣質被替換掉，形成不好的骨質，加快體內鈣流失，骨質變得脆弱，沒有韌性，容易骨折。

如此說來，牛奶就沒什么好處了？

并非如此，哺乳動物在幼小時期都是需要母乳喂養的，一旦長大，就不需要了，自然界如此，人類社會依然如此，如果長大還吃奶制品，就容易產生我們上面所說的問題。

所以說，小孩子如果母乳不夠用，是可以適量喝些牛奶的，但也要看其體質，小孩子一旦能夠正常吃飯，就不需要再用奶制品了。

除此之外，老年人體質陰虛，體液枯燥，津液不足，適當可以飲用牛奶，可以緩解其陰虛體質，改善腸道功能。

牛奶雖好，但要有度，過猶不及。

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